Guláš z trouby

Guláš z trouby

Recept za použití Ultra Pro.

Doba přípravy 2 h 15 min

6 porcí

Suroviny

  • 1 kg hovězí kližky
  • 3 cibule
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 2 polévkové lžíce mleté papriky
  • Sůl, pepř
  • 250 ml černého piva
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 8 žampionů

Postup

Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a vložíme do Ultra Pro. Cibuli nakrájíme na několik výsečí, papriky očistíme a bez semínek nakrájíme na větší kostky. Přidáme k masu. Ultra Pro uzavřeme pokličkou a pečeme v horkovzdušné troubě na 180 °C 60 minut. Omyjeme žampiony a nakrájíme je na plátky. Po hodině pečení přidáme žampiony k masu, zalijeme vývarem a pečeme dalších 60 minut.

Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s noky.

Odeslat článek známému   Vytisknout

Produkty